Enjoy a Memorable Prelude to Summer at SHOOK！
开启SHOOK！清凉饮食夏日季

　　上海的春天走得仓促的很，忽然夏天就来了。在这个夏意只显露出一小抹的五月，华裔名厨Brian Chan及团队携全新主厨赏味菜单，把夏天以一个最温柔的方式带到你的身边。也是时候带上你的朋友和挚爱，来外滩19号SHOOK！餐厅感知一场来自夏日的美意。
　　2011年开店至今，SHOOK！已成为外滩最摩登和亲民的美食地标。Brian Chan始终延续其“美食无国界”的理念，在尊重食材本身的前提下，专注于烹饪出不拘泥于传统的美食。SHOOK！餐厅在Brian的带领下，连续两届荣膺DiningCity中国餐厅周“上海最佳餐厅”,并于今季餐厅周荣获“最受欢迎餐厅”之美誉。
　　每月更新并且限量发售的主厨赏味菜单延续Brian“美食无国界”的烹饪理念，以其多国生活背景为灵感源头，精选新鲜食材，将传统与现代烹饪技艺相融合进行炮制。其中，前菜香煎鹅肝是SHOOK！长久以来的推荐菜品，顶级鹅肝佐以姜味覆盆子酱，令口感层次耐人寻味；主菜是七级澳洲和牛“烙铁”牛排，SHOOK！选用顶级牛排进行烹制，令唇齿充分享受鲜嫩味觉；在饕餮之旅的尾声，奉上柠檬薰衣草奶酪蛋糕，配以姜味雪芭及蓝莓果酱，将夏天完美纳入味蕾。 夏日漫长，当以美食取悦！
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