Table No.1 Restaurant
全新设计的外滩第一台餐厅闪亮开幕

　　Chef de Cuisine Christopher Pitts helms the kitchen and menus are highlighted by fresh, seasonal and natural flavors, featuring top-quality ingredients. New dishes include Charcoal Roasted Wagyu Brisket, Plancha of Icelandic Redfish, and Crispy Pig Ear.
　　Water House建筑濒临黄浦江，本身由建造于1930年代的三层楼高的日本武装总部改建而成。建筑原始的结构几乎未加改动，原有的混凝土结构被保留还原，大量新加入的耐候钢只为建筑结构的补强，部分楼梯稍作修补，新开了窗洞，并且对原建筑进行了第4层的加建，使Water House成为拥有19间客房的四层精品酒店和创意活动承办方。
　　如果步入Water House中三层挑高的大堂空间，往左就能看到看到驰名上海的外滩第一台餐厅，餐厅与酒店大堂的空间界限相对明确，只由一小侧门进入。虽说如此，当你进入餐厅后，沿街大堂正门的一侧与之相对应的一面设置的整片落地玻璃，又使得街道、餐厅与中庭的界限开始模糊起来，有着很好的视线穿透与空间效果。
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